Papagiannakos Retsina trocken 12% alc 0.5 l

Artikelnummer: 20200120

Der Retsina von Papagiannakos, Savatiano-Rebe mit dem Harz der Aleppo-Kiefer (Pinus halepensis) auf das Beste vereint

Kategorie: Weißwein und Retsina


4,50 €
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Beschreibung

    • Savationo verbunden mit dem Harz der Aleppo-Kiefer,kunstvoll vereint
    • Die Aromen des Savationo (Birne, Melone, Exotik) mit leicht zitronigen Mastika-Aromen 
    • Zusammen ergänzen sie sich perfekt
    • Leicht, vollmundig, würzig
    • Idealer Sommerwein, der gerne gekühlt genossen werden darf

 

Das Restina kein Massenprodukt sein muss, sondern fast schon eine eigenständige Weingattung, ist das Verdienst von Vassilis Papagiannakis. Er war der Pionier, der um die Jahrtausendwende begann, Retsina neu zu definieren. Weg vom Massenprodukt eines Weissweins, der irgendwie nach Harz, und immer gleich,  schmeckt, hin zu der idealen Kombination von Rebe und Harz. Mittlerweile hat er mehrere Winzer überzeugen können, so dass mehrere interessante Retsinae auf dem Markt existieren.
Bei diesem Retsina tritt das zitronige wie beim Kamara in den Hintergrund und hebt eher die Fruchtnoten der Savatiano-Rebe hervor (Birne, Melone, Süßfrüchte) Hier setzt das Harz einen wunderbar herben, doch zurückhaltenden Kontrapunkt. Das Ergebnis ist ein voller, in sich geschlossener Retsina, erfrischend im Sommer, sonnensehnsüchtig im Winter.
  
Allergene: enthält Sulfite


Artikelgewicht: 1,40 Kg
Inhalt: 0,75 l

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