Die Würzmischung für Fetakäse
Feta ist schon toll. Vielseitig verwendbar, hat er seinen eigenen Geschmack, nimmt aber Kräuter und Gewürze dankbar an und verändert sein Aroma. Die Würzmischung ist einerseits eine kleine Hommage an die Kräuter, welche die Schafe auf ihren Weiden vorfinden und somit ihren Teil zur Milch beitragen, durch Pfeffer und Salz wird andererseits der Fetageschmack unterstützt. Sollten Sie das Glück haben und einen anderen griechischen Weißkäse finden, wie z.B. der Manouri - auch hier ist die Würzmischung eine wunderbare Unterstützung. Dazu noch Olivenöl und, als Kontrast sozusagen, etwas Balsamico-Creme
Inhaltsangabe:
Die Würzmischung Fetakäse enthält:
Oregano, Petersilie, Thymian, schwarzer Pfeffer, Meersalz
Hinweis: Kann Spuren von Senf oder Sellerie enthalten
| Inhalt: | 15,00 g |
