Ampelou Chora FOR KINGS Xinomavro Vertzami Rose halbtrocken 2017 13 % alc 0,75 l

Artikelnummer: 20101050

Wäre dieser Wein nur für Könige wäre es Zeit für eine Revolution

Kategorie: Weingut Ampelou Chora


10,50 €
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Beschreibung

Rebsorte: Xinomavro (80%) Vertzami (20%) 
Alkohol: 13% vol
Herkunft: Chalkidiki
Ausbau: Edelstahl
Verschluss: Naturkork
Charakter: Vollfruchtig
Allergene: enthält Sulfite


Durch kalte Mazeration und Fermentation ebenfalls bei sehr niedrigen Termperaturen  wird die fruchtige Seele von Xinomavro und Vertzami stärker aufbereitet als bei seinem rotem Bruder, dem Yperos.Es ist also ein ganz eigenständiger Wein und kein verhinderter Rotwein. Das lässt sich leicht erschmecken.
Das Auge bemerkt ein kräftig - leuchtendes Rosa, die Nase erfährt Aromen von Kirschen, frischen Tomaten, Erdbeeren, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren.
Durch den halbtrockenen Ausbau wird der fruchtbetronte Aspekt stärker betont, für die frischen Noten ist die Säure des Xinomavro willkommen.
Im Abgang verbleibt nachhaltig ein Mix aus Aromen von Kirsche, (griechischer) Tomate und Erdbeere.

Inhalt: 0,75 l

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