Griechische Spezialitäten

Aktuell

März 2019
Zurück aus Kreta - Es waren 4 interessante Tage -Trotz des Wetters
Auf Einladung von agrocrete und organisiert durch das Griechische Generalkonsulalt in Düsseldorf waren Händler und Journalisten vom 24.02. bis 27.02. auf Kreta. enexia Wein & mehr war mit von der Partie. Auf der geplanten Rundreise am 25.02. konnten wir verschieden Betriebe mit ihrer modernen  Produktion kennenlernen, der Dienstag war für Einzelgespräche zwischen Händlern und Produzenten reserviert, 

Leider war die Region um Chania sprichwörtlich abgehangen. Das schlimme Unwetter dieser Tage hat in dieser Region besonders hefitg gewütet. Mehrere Brücken wurden zerstört, Straßen unpassierbar. Darauf hätten Alle gerne verzichtet, besonders die Menschen auf Kreta.

Umso beeindruckender war die Herzlichkeit, Freundlichkeit, Offenheit und Gastfreundschaft während der ganzen Zeit. Dazu war es hervorragend organisiert. Danke hierfür. Mehr Reisebericht wird es an dieser Stelle nicht geben, das können die mitgereisten Journalistinnen und Journalisten besser. Sobald deren Berichte vorliegen wird an dieser Stelle darauf velinkt.

Was f​​​​​ür uns wichtig ist: Wir bekommen neue Produkte: 

  • Olivenöl,
  • Honig 

Wein stand diesmal nicht im Vordergrund, hier wird die Prowein spannend.

Aktuell testen wir die verschiedenen Proben Das ist garnicht so einfach. Denn keine bietet irgendwelche Ausschlusskriterien.Das überrascht uns aber auch nicht wirklich.

(Kreta-Logo mit freundlicher Genehmigung von Agronutritional Cooperation of the Region of Crete)


Februar 2019
Verückte Vögel, Retsina und Assyrtiko

Manche Dinge brauchen Zeit. Manchmal auch etwas länger. Besonders, wenn sich ein Rosé erstmalig auf den Weg nach Deutschland macht. Bei der Prowein-Nachlese 2018 hatte ich die Crazy Birds schon angekündigt, jetzt sind sie eingetroffen.  Ohne Methapher auf Zugvögel, versprochen. Ein trockener, fruchtiger Rosé, von Natur aus kerniger als unsere Halbtrockenen. Wie alle Weine aus der ehemaligen Synteam-Serie (jetzt von Strofilia übernommen) klar strukturiert, modernes Design, kommen sofort auf den Punkt. 

Zwei neue Retsina sind  bei uns im Angebot: Der Ampeloumithos von Koutsodimos, ein leichter, unkomplizierter Retsina für den Sommer - gerne auch im Winter. Bunter Salat, Oliven, Feta, frisches Brot, Olivenöl, dazu Ampeloumithos, schmeckt auch im Winter. Wichtig ist, helles Licht über dem Tisch. Dann hat der Winterblues auch keine Chance. 

Das Ganze geht natürlich auch mit dem Retsina von Papagiannakos. Er ist auch ein guter Solo-Wein, Das Harz der Aleppo-Kiefer  und Savvationo-Rebe fein abgestimmt. 

Der vierte im Bunde ist ebenfalls von Papagiannakos - sein Assyrtiko. Lupenreiner Assyrtiko, in einer Qualität, wie er sonst von Santorin (Thira) angeboten wird, allerdings erheblich günstiger. 

Viel Spaß beim Entdecken


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Herzlich Willkommen!

Schön, dass Sie bei uns vorbeischauen. Wenn Sie Gutes aus Samos und Griechenland suchen, prima, einfach auf unseren Seiten stöbern und fündig werden. Seit 2007 bieten wir im Internet die griechischen Produkte an, die wir selbst genießen. Einfach, weil sie uns schmecken. Und wir (und Sie) diese nicht im Supermarkt um die Ecke bekommen.

Der Auslöser für enexia - Wein und mehr waren die samiotischen trockenen Weine und die Probleme diese hier zu erhalten. Dank Internet und EU sowie der Unterstützung unserer Freunde haben wir diesen Internetshop aufgebaut und uns mit ihm weiterentwickelt. 

So haben wir dann im Januar 2017 unser Ladenlokal  in unserem neuen Heimatort Hiddingsel eröffnet. Dort bieten wir, neben unserem bekannten Angebot im Internet, weitere Spezialitäten an. Auch für den täglichen Bedarf und Bioprodukte. Wenn Sie in der Nähe sind, einfach vorbei schauen. Für Sie haben wir immer gerne Zeit. Falls der Laden geschlossen ist dann einfach klingeln. 

Warten müssen macht uns nicht glücklich. Sie auch nicht. Darum verschicken wir schnell. Mit DHL. Die Sendungsnmmer erhalten Sie, nachdem DHL ihr Paket bei uns abgeholt hat. Samstags verschicken wir nicht. Ihr Paket ist am Wochenende besser bei uns aufgehoben als irgendwo. 

Sie haben Fragen? Bitte einfach melden. Gerne auch unter O259O 93962O5 anrufen

Und nun viel Spass beim Stöbern und Entdecken in unserem Internet-Shop 

wünschen Ihnen 

Susanne und Stefan Schaarschmidt


 

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